80% Pinot Noir en 20% Gamay. Groene en rode appel, brioche, een vleugje aardbei en geglaceerde kers in de neus en in de mond. Droog met frisse zuren. Fijne mousse. Niet de complexiteit en body van Champagne, maar een harde vergelijking gezien een absoluut koopje, dit doet de zee van Prosecco in de schaduw staan.