Le domaine viticole VINOSIA est encore un domaine relativement jeune, fondé seulement en 2004 par Luciano Ercolino. Luciano s'est auparavant fait un nom en tant que vigneron dans la cave renommée Freudi di San Gregorio, un nom reconnu dans le paysage viticole italien.Irpinia (Pays du loup) n'est peut-être pas le nom le plus célèbre du monde viticole italien, mais son climat exceptionnel le rend très approprié à la viticulture. Bien qu'elle soit située dans la province de Campania, avec sa capitale Naples, le climat y est assez modéré avec des hivers froids et des étés relativement frais. Cela est dû à la proximité des montagnes. C'est dans cette chaîne de montagnes que sont creusées les belles caves de Vinosia. Les vins ont une énorme présence et sont reconnus par les connaisseurs, autant d'exemples pour leur appellation.Le SINTONIA, élaboré à partir de deux cépages authentiques de Campania, le Greco et le Fiano, un vin à la robe jaune paille et aux reflets vert clair. De beaux arômes d'ananas, de fruits exotiques complétés par la touche de pêche. La bouche se caractérise par des notes minérales et une finale longue et ample. Un bel accompagnement pour les crustacés et coquillages pendant les vacances ou également recommandé avec un morceau de fromage de brebis ou à l’apéro.L'ORUS, Primitivo di Manduria est un vin rouge élaboré à partir du cépage Primitivo, ce cépage étroitement lié au Zinfandel de Californie, produit des vins rouges solides. Vin rouge intensément coloré aux arômes de fruits noirs mûrs et de réglisse. En bouche également, le vin est une vraie puissance, mais dans une enveloppe de velours, bien qu'il soit puissant et riche, le vin a aussi beaucoup d'élégance et il reflète la stratification de son terroir. Ce vin est idéal pour accompagner une pièce de gibier ou une viande rouge ou avec des fromages affinés.