Vin classique du Médoc à Saint-Sauveur près de Pauillac, sol sablo-graveleux et une épaisse dalle calcaire, donc pauvre, idéal pour la vigne. Dominique Fouin au chateau depuis 1984 , pour sa 34 ieme vendage a réaliser un vin droit, franc, un ambassadeur idéal du millésime; belle équilibre entre des tanins mûrs et une acidité raffraichissante; un Haut-Médoc qui nous fait plaisir. Du grand vin à prix d'amis.